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福嶋屋を代表する商品。
和菓子の職人が丹精込めて作り上げる逸品。
テレビ、雑誌、ブログなどでも大変高く評価され
県内に問わず県外からも多くのお客様がお求めに。
ネット検索でも「群馬 ロールケーキ」では断トツNo.1。
「ロールケーキ」検索でも全国上位を保ち続けている。
午前中で売り切れる程の人気。 |
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一日に平均4,000個販売するヒット商品。
一口サイズのモチモチした黒糖まんじゅう。
1個20円ですが、味と食感にこだわっています。
モッチモチの食感の後にあっさりした甘さが後引きます。
贈答品用にも使える箱やカゴもご用意。
一番大きなサイズでは1,000円で48個。
会社のお茶菓子や仏のまんじゅうなど用途は人様々。 |
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皆様にご愛顧頂いている「生ロールケーキ」。
その製法を基に作られた福嶋屋オリジナルの商品。
味はバニラ、チョコ、抹茶、ストリベリーの4種類から。
見た目も可愛く、珍しい商品なのでお中元で人気。
食べ頃は少し溶かして生地が柔らかくなってから。
夏限定販売となっております。 要冷凍保存 |
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今年で35年目。福嶋屋オリジナルの焼き菓子。
二代目店主考案のこのお菓子は
生地にゴマを練りこませ、中に黄身餡が入っています。
上にホワイトチョコとビターチョコをたっぷりつけ
真ん中に干しブドウが乗せてあります。
8個、12個、16個、21個と各種セット販売あり。
玉村町のお土産や贈答品などとして人気。 |
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群馬を囲む山【赤城、榛名、妙義】の三山にちなみ
あずき味、うめ味、さくら味の三種類の味を表現。
“天日干”でじっくり時間を掛けて仕上げました。
常温で、一ヶ月保存できるのも喜ばれています。
天日干しを行いますので梅雨の時期や
悪天候が続く場合は店頭に並ばない時があります。 |
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| ●酒まんじゅう「りょうがはらまんじゅう」
1個、100円 |
店主が2年の歳月をかけて完成させた味です。
100%天然酵母から作っています。イーストは使いません!
適温で、時間をかけ50℃の工場で作る本物の酒まん。
味は“しつこくないアッサリした甘さ”が売りです。
糀の香りが生きていて食べると良い香りが広がります。
天然酵母から作るので
6月~10月頃までの期間限定販売となります。 |
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女性やお子さんに大人気の商品。
餅米からついた柔らかいお餅で
大きなイチゴを丸ごと包みました。
特性白餡とジューシーなイチゴの果汁をお楽しみください。
※イチゴの美味しい時期しか作りません。
11月末~4月までを予定しております。
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いま群馬で流行っている「かりんとうまんじゅう」。
当店の三代目が「俺がやるとこうなる!」という
いたってシンプルなコンセプトのもと作られました。
当店の「かりんとうまんじゅう」は中身が白餡で
甘過ぎない丁度良い味付けで
食感はカリカリの上を行く“ボリボリ”を表現。
まんじゅう一つの大きさも小さく、食べ易いです。 |
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お米の粉100%で作られたシフォンケーキ。
小麦では表現できないモッチリでシットリとした食感が人気。
小麦アレルギーの方も安心して食べられます。
全て手作りで一日に出来る数が決まっている為
前日の予約が必要になります。
注文がある日は余分にお店売りも作りますので
運が良ければ当日もお求めになれます。 |
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新潟の餅米「わたぼうし」を使ったお赤飯。
色付けにささげ(ささぎ)の煮汁を使用。着色料は使いません。
じっくり丁寧に蒸かしあげた赤飯に白ゴマ塩を乗せます。
サイズは1合、1.5合、2合、5合、他ご相談から。
お箸やお祝い熨斗、赤飯熨斗は無料でお付けします。
ご注文は1升から承ります。 |
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四季により様々な生菓子。
特上の餡を、使用。
お茶会などのご注文で喜ばれている商品です。
通常ご注文を頂いてからの製造となります。
常時お店には置いてありませんのでご了承ください。 |